 | Набор для опытов ТРЮКИ НАУКИ Молекулярная кухня Z007
Описание:
Артикул: Z007
Код товара: 200259
Размеры: 8.000/25.000/25.000
Вес: 0.6750
Возраст, лет: 8
Набор удивительных экспериментов для детей, в который входят компоненты и вещества для многократного приготовления блюд 4 основными техниками молекулярной кухни:- Желирования,- Сферификации,- Эмульсификации,- Эспумизации.Молекулярная кухня входит в один из разделов трофологии, изучающий физико-химические процессы, которые происходят во время приготовления пищи. Составляющие набора позволят в домашних условиях познакомиться с принципами нескольких техник из арсенала молекулярной кухни.Набор предназначен исключительно для обучения (проведения опытов).В комплекте- Хлорид кальция - 25 г- Лактат кальция - 12 г- Альгинат натрия - 30 г- Агар-агар - 15 г- Соевый лецитин - 15 г- Ксантановая камедь - 10 г- Пищевой краситель - 1,5 г- Пакет для льда - 2 шт.
.- Ложка для сервировки - 2 шт.
.- Мерный стакан - 1 шт.
.- Мерные ложки (5, 10 мл) - 1 комплект- Силиконовая трубка - 1 шт.
.- Шприц (без иглы) - 1 шт.
.
Минимальный заказ - 2000 р
Скидки
От 10000 р. - 5%
От 35000 р. - 7%
От 100000 р. - 10%
Доставка
По Москве - 300 р.
За МКАД - 500 р.
От 25000 р. - бесплатно
|
1250 руб.
|  |
| Поделится :
|
